Grain whisky is de onzichtbare kracht achter menige blend. Ontdek wat grain whisky is, hoe het verschilt van malt whisky en welke flessen je moet proeven.
ABV, proof, cask strength en 40%: wat betekenen die getallen op je whiskyfles nou echt? Ik leg het je helder uit.
De angel’s share is het deel whisky dat tijdens rijping verdampt. Ontdek hoe dit “engelendeel” smaak, kleur en karakter vormt.
Ontdek wat een pot still is, hoe deze koperen ketel werkt en waarom single pot still whiskey zo typisch Iers is.
Fermentatie is de fase waarin gist suikers omzet in alcohol en smaak. Ontdek hoe dit proces de basis vormt van elke whisky.
NAS whisky zonder leeftijdsvermelding: wat betekent het, waarom bestaat het en zijn deze whisky’s de moeite waard? Duncan Peat legt het uit.
Ontdek hoe het rijpingsproces van whisky werkt: van vaten en klimaat tot smaakontwikkeling en de angel’s share. Alles helder uitgelegd.
Een whiskyproeverij thuis organiseren is makkelijker dan je denkt. Ontdek in deze handleiding hoe je jouw eigen tasting opzet.
Tennessee whiskey lijkt op bourbon, maar één extra stap maakt het verschil. Ik leg je uit wat het Lincoln County Process is.
Van rokerig Islay tot fruitig Speyside: ontdek welke Schotse whiskyregio het beste bij jouw smaak past in deze complete gids.